Category: еда

Пиала женского молока и полложки бычьей спермы

Случайно набрел на распорядок дня и расписание приёма пищи видного цинского деятеля Шэн Сюаньхуая (укажу полные данные, ато потом умахаюсь искать сам 《盛宣懷晚年每日起居飲食表》《历史文献》2012年00期, ссылочка). Шэн Сюаньхуай, про которого уже не знают даже рядовые китайцы, был чуть ли не одним из виднейших сановников Цинской империи, накануне революции. Предприниматель, благотворитель, деятель промышленности и образования, идеолог политики самоусиления, один из инициаторов индустриализации Цинской империи - это всё про него.

Ел Шэн 3 раза в день. Харчами не перебирал. Утром пару яиц и мантоу с мясом, пиалу каши. В 12 часов чашка риса и чашка рисовой каши. В час дня пиала куриного отвара. В пять часов дня, после сна, чашка коровьего или женского молока.

Ок, скажете вы, баловался старик. Но на этом баловство не заканчивается. В течение дня старик Шэн принимал по 2 раза по полложки бычьей спермы (牛精) и ... и чашку коровьей крови (牛紅).



Напомню, что это вполне научная публикация в научном издании, не заметка на форуме. Ссылочки я привел. Китайская медицина она такая. Но и прожил дед не так много, 71 год.

Liu Jianan 刘嘉南

Поскольку пятницу мы пропустили, то наверстываем в субботу. Сегодня выкладываю фото некоего Лю Цзянаня (Liu Jianan 刘嘉南). Китайский фэшн-фотограф, который давно в бизнесе и много снимал для журнала 《男人装》. Больше о нём ничего не знаю. Если полистать его блог к самым старым записям, то станет очевидно, как непросто проходил его поиск собственного творческого Я, но в последних работах это Я достаточно выразительно ощущается, настолько выразительно, что я даже согласился расшарить его работы в своём жж. Любая фотография из тех, что я выкладываю (а это пекинская серия из двух сетов с шашлыками) кричит о том, кто её автор. Это хорошо и годно. Фотография должно говорить о своём авторстве, иначе автор обречен на забвение. Что касается самих фото, то это очень легкая эротика, можно сказать, легчайшая. Много моделей, шашлыков и жителей пекинских хутунов, которые живут в таких дорогих районах, что могли бы за стоимость дома выкупить этих моделей в пожизненное пользование. В манерах и позах моделей есть какая-то кровожадная агрессия. Но мы должны помнить, что стоимость квадратного метра в Пекине достигает от 10 000 до 20 000 долларов за квадратный метр. Вот где настоящая агрессия! За эти деньги, думается мне, любая модель, из присутствующих на фото, согласилась бы на любые действия с любым гражданином из присутствующих на фото.





Архив с весенними картинками, как и всегда, проживёт ровно 7 дней, а потом помрёт ==> https://fex.net/s/r3bnvtz

11 вещей, которые смешат в китайцах

Когда-то давно я написал 2 поста о том, почему я люблю Китай и не люблю Китай. Даже до сих пор не знаю, что прибавить к написанному, однако не так давно появилась идея для нового поста - 10 вещей, которые меня смешат в китайцах. Не злят и не располагают к себе, просто смешат. Для некоторых из них вполне есть объективные причины, некоторые могут быть отнесены и к Украине, но вот здесь и сейчас они меня веселят и я спешу поделиться с вами.

1. Пожилые китайцы поголовно красят волосы. Речь про мужчин. Это массовое явление, и это реально смешно. Просто у нас есть некое уважение к сединам и т.д., а в Китае этого боятся наравне с лысиной. Тот же Си Цзиньпин, он же крашеный. Помню, когда Александр Федорович встретился с одним китайским шолоховедом и при первой же встречи спросил: «Лю Ядин, ты что, пидорас?». Известный китайский шолоховед засмущался и говорит: «Нет, Александр Федорович, я не пидорас». «Лю Ядин, если ты не пидорас, зачем же ты красишь волосы?». Такой вот конфликт культур.

2. Второй факт связан с тем, что китайцы очень мало едят сахара и все едва сладкие фрукты и сладости у них вызывают отклик: «Ой, так сладко. Так сладко, я не могу есть, оно такое сладкое». Это действительно смешно. Другое дело, что и мы, славяне, едим сахар в ненормальных количествах, это я понял, прожив много лет в Китае. Слишком много сахара в рационе, это не здраво. Но и китайцы, которые едят абсолютно пластмассовую дыню и приговаривают «ой, так сладко, так сладко», ну очень уматные.

3. Третий факт — это китайские мужчины. Ну если их можно назвать мужчинами. Мужчинки. Особенно на фоне того, что в последнее время они реально начали массово толстеть, и в 30 лет превращаются в таких заплывших жирком свиней, с двойными подбородками, со складочками на шее, которые летом ещё любят закатывать майки, оголяя пузко. Но поскольку сегодня речь о смешном Китае, а не мерзком Китае, то я упомяну то, что меня реально смешит. Это китайские парни в тренажерке, особо когда они издают невероятные крики и стоны под весами, которые в Украине таскают школьники. Я сам далеко не Арнольд и сам, вспоминая о тренажерке раз в полгода, жму, как девочка, но в Украине меня бы за это гнобили и в тренажрке я бы сидел у параши я бы не отрывал глаза от пола. А тут детские веса это норма. Очень и очень редко встречаются китайцы, которые жмут достойно. Тот же Ма Фэн, о которым я давно не вспоминал, жал под сотню лёжа, но это было реальное исключение из правил.

4. Китайские девушки и женщины. Читатели блога знают, что я неровно дышу к китаянкам, но то, как одевается большинство из них, это просто ужасно. И на улице, и на работу — одевают просто то, что попалось под руку. Самое смешное — это когда девушка ходит с новым айфоном в шмотках, в которых у нас бы даже украинки мусор не стали выносить. Неумение краситься, ухаживать за собой — это тоже довольно забавно выглядит со стороны, при этом и у мужчин, и у женщин. Когда китайцы и китаянки ходят по офису в мятой одежде, то я не могу сказать, что смеюсь, но очень сильно удивляюсь.

Ещё одна забавная вещь, это когда китайские парни, оценивая китаянок говорят: «Хорошая фигура 身材好», ты смотришь, а там ни талии, ни ???ды, ни жопы. И ты такой думаешь: «Эээээ, о чём вообще речь?». Но на фоне того, что выбора нет, и большинство китаянок реально плоские, то как бы требования к ним объективно не могут быть высокими.

5. Пятый пункт я в плане записал себе как «рагульский кликбейт». Здесь бы неплохо накидать скринов, но мне немного лень париться, поэтому верьте на слово. У китайцев в СМИ не самого официального ряда популярны заголовки по типу: «Полицейский остановил мальчика с рюкзаком денег и спросил, куда он идёт. Ответ потряс Поднебесную», «Девочка похудела со 100 кг до 10 кг за 2 дня. Секрет всего в двух словах. Весь Интернет в шоке!» и т.д. И это не какие-то говно-сайты с перенаправлениями, это реальные заголовки реальных новостных сайтов. Смешно или нет, сложно сказать. Наверное, больше раздражает. Скринов я накидаю, когда соберу репрезентативную выборку.

6. Путешествия китайцев по стране в праздники и не праздники. Как я когда-то давно говорил, я потерял интерес к путешествиям по Китаю, побывав всего в нескольких городах, поскольку эти города тупо одинаковые. Исторические достопримечательности — сугубо новодел. Смотреть нечего и не за чем. То, что реально произвело впечатление — это 龙门 (статуи Будды в скалах в Хэнани) и армия Цинь Шихуана. Ну и Шанхай, который был создан европейцами для китайцев, но китайцы его благополучно превратили в типичную китайскую деревню. В случае с Цинь Шихуаном и Лонмэном масштаб реально поражает, при этом с армией поражает не только сама армия, но и работы по её восстановлению, ведь, если я все верно понимаю, все фигурки армии полые, на момент раскопок они все были разбиты и китайцы просто восстановили каждую из них, практически собрав из пепла и пыли. Это ли не ад и израиль? Всё помимо этого — сплошное разочарование. Китайцы, которым такие же китайские китайцы парят исторический туризм — это смешно в кубе.

7. Седьмым пунктом идёт отношение к политике и одно мнение на всех. Я не говорю, правильное это мнение или нет, оно просто одно. И про Тяньаньмынь, и про Мао, и про отношение к Гонконгу. Хотя здесь, я всё же должен соблюдать объективность, будет много оговорок: не всю любят Мао, не все любят Си, наверняка, есть те, кто поддерживает Гонконг, но когда речь идет о смешном, то смехотворна вот эта позиция, когда вылазят Джеки Чан, всякие актрисы и начинают говорить, что Гонконг — это Китай, мы с полицией и т.д. Мне смешно.

8. Планировка квартир и обустройство квартир. Это реально смешно, если вы посещали когда-нибудь квартиры на сто квадратов с огромной прихожей в центре квартиры и маленькими ваннами, в которых невозможно развернуться. При этом в этой квартире на 100 или 120 метров может быть две ванные комнаты, но ни в одной не будет именно ванной, в которой можно лечь попариться, только душ. При этом только недавно начали появляться душевые кабинки, до этого душ был совмещен с туалетом, то есть грязь с тела плавала по всей ванной комнате и регулярно надо было мыть не душевую кабинку, а ВСЮ ванную комнату. Благо, жители западных стран сообщили китайцам, что можно делать кабинки, однако забыли сообщить, что есть такое благо цивилизации как ванны, поэтому китайцы просто не знают, что такое нежиться в ванной (или принимать гинекологические процедуры, или купать детей, или стирать большие вещи, я вообще бл??? не представляю, как можно жить без ванной). Такие дела. Ну а вот эти огромные прихожие размером с танцпол - это что-то традиционно китайское.

9. Поведение заграницей. Китайцы известны в мире как нация свиней, но поскольку здесь мы говорим о смешном, а не мерзком, то я приведу случай. Возвращался с Украины, сходил с самолета в Пекине и услышал возглас китаянки: «Ну наконец-то, хоть поем нормальной еды». Это говорила китаянка, которая прилетела с Украины. Я к тому, что многие люди не воспринимают заграничную еду и т.д, но нормальные люди в моём представлении пытаются узнать и попробовать что-то новое и местное, и только китайцы кичатся тем, что китайская еда самая вкусная, берут, куда бы не ехали, с собой лапшу быстрого приготовления и сидят в отелях, варят в кипятильниках лапшу, отказываясь есть местную кухню. На примере Синь я в свою очередь могу сказать, что украинская еда ОЧЕНЬ заходит даже китайцам, просто нужно уметь пробовать. Поэтому... это очередной смешной факт для меня.

10. Китайские приколы о том, что «во время месячных нельзя пить холодную воду, нельзя есть морские продукты, нельзя то, нельзя это», «после родов я обязательно должна 坐月子» и куча всякой херни под названием «китайская медицина», которая и не научная, но тем не менее практикуется лицензированными врачами в лицензированных больницах — со стороны это просто смешно, да, но когда живешь с этим постоянно, это неимоверно бесит.

Вот, пожалуй, такие 10 смешных фактов о Китае.

ПС. Пытался вложиться в десятку, но не могу. 11-й факт — это нелепые попытки подражать европейцам и американцам в чём-либо. Скажу о том, что близко мне лично. Кинематограф. Когда Чжан Имоу снимал «Красный гаолян», это было круто. И даже европейцы говорили, что это круто. Когда Чжан Имоу снял «Великую стену», над этим угорали даже сами китайцы. Натуральный шлак, снятый, чтобы срубить бабла. Немного противоречивая ситуация с фильмом «Блуждающая Земля», который настолько занудный, что я просто умирал и воскресал, чтобы умереть снова при просмотре в кинотеатре, однако он собрал кассу, а значит, что китайцы радо ведутся на такое умопомрачительное говно.

Проблемы сердечные

Когда-то давно одна моя подруга писала в ЖЖ об одном известном японском писателе, который свои проблемы с весом рассматривал как преимущество, а не недостаток: постоянные пробежки, которые он не стал бы выполнять, не имея проблем с весом, позволяли укреплять кардио и в целом положительно сказывалось то, что здоровый образ жизни стал для него привычкой. Именно благодаря проблемам с весом.

Вспоминаю эту историю каждый раз когда пью чай, кофе или молочный чай, или какую-то иную отраву. Из-за некоторых проблем с сердцем (несмертельных, пока что, но как бы... и жить дольше остальных я с ними не буду) пульс дико повышается после употребления любой дозы указанных напитков (что конкретно влияет, я так и не разобрался, кофеин ли, сахар ли или что-то иное). Сердце бахает так, что слышат сидящие рядом сотрудники. В общем я пью напитки крайне редко, а когда пью, то заедаю таблеткой. В общем, к чему я? Все вот эти кофеи, молочные чаи, 1点点 и т.д. — это же явная отрава (куча заменителей и усилителий вкуса, ноль натуральных продуктов, а те что натуральные, те гнилые). Её и здоровым людям пить не рекомендуется, а нездоровым так уж тем более. К слову, безболезненно моё сердце принимает 焦糖玛奇朵 (макиато с жжёным сахаром, спасибо бкрс, я и не догадывался о русском имени) и жасминовый чай, то есть не просто цветки жасмина, а именно цветки с чайными листьями. Я хрен знает, что там за листья, может бурьян какой-то, но чувствую себя в норме.

Как-то так. Берегите честь и сердечную мышцу смолоду и меньше пейте всякого говна, тем более в сраных пластиковых стаканах.

В чем фишка Китая

Стащено с БКРС, просто не смог не перепостить.

Харканье, рыганье, пердежь, пришибленные по голове бабки, изнасилование свиньи мечом в интернете, плохой интернет (плохие поисковики, неудобные соцсети, ежедневные задания, баллы, донаты, короче, одноклассники с красными конвертами, только на весь интернет, PSN store пустой, если не колдовать с восстановлением данных с флешки с некитайским аккаунтом на ней), плохая культура письма учебников, скудность и вторичность художественной литературы (трагедия семьи/маленького человека на фоне трагедии государства), народная медицина кала и мочи (та самая, где надо баоцзы на человеческой крови жрать, чтобы от тубика вылечиться), продажа ноунеймовых видеокарт с чипами десятилетней давности под видом 10-й серии от нвидиа, отсутствие сносного оригинального контента в виде фильмов/сериалов/игр/комиксов/блоггеров/влоггеров, фактическое отсутствие механизма общественного порицания (обоссался/обосрался на улице - все прошли мимо), ENGRISH: WELCOME TO BEIJING-SIRI DO YOU LIKE TO EAT YELLOW SOUP I SHIT YOU EAT CHINESE MEDICINE KNOW FOR CENTURY WESTERN DOCTORS LYE, некрасивые трапы, плохой воздух, плохая еда, издевательство над животными, отсутствие концепта пунктуальности, отсутствие любознательности, узкий кругозор местных, одинаковые лица у людей (примерно где-то 50 одинаковых моделек NPC, которые постоянно потом повторяются), sideways pussies, почти у всех вонь изо рта, бороды усамы бин ладена в трусах у студенток, дороги хорошие с очень плохим разветлением порой, какая-то адская бюрократия с бесконечными 报告, культ еды, мутированный марксизм без марксизма с free shit for all, император Си на каждом углу ехидно посматривает на тебя, приманивание со всего мира самых худших иностранцев - ктвишниц/моделей/тичеров/нуэйджеров-любителей ТКМ/уклонистов/навальнистов/запутинцев/ITшников-бывшезаукраинцев-этатистов-любителей посетить ктв и прочих.
Это прям, что можно сразу вспомнить, а так из хороших фишей, да, великий китайский язык, который учить да-да-да очень просто, модно, круто, молодежно, не то, что твой английский, фу, кому нужен он, 21 век - век пояса и пути, дорог в узбекистане, да. Еще фишка - великая китайская культура и история (где-то 9999999999999 тысяч лет по последним изысканиям китайского историка 王某名) - как фармить в вовке и копать золото. Еще тао и оплата по QR-кодам.

10 причин, почему я люблю Китай

Пришло время писать пост «10 десять причин, почему я люблю Китай». Его было написать сложнее, поскольку любить всегда сложнее, чем ненавидеть. Впрочем, здесь и сложнее быть объективным, поскольку любить можно просто, а когда ты говоришь, что я люблю «за что-то», то на каждый аргумент тебе приведут 10 аргументов, почему любить не стоит. Ну да ладно, это мой блог и я выражаю своё мнение.

1. История и культура

Тут всё понятно. Я начал изучать историю Китая 10 лет назад и до сих пор не пожалел. Не буду говорить о древней истории (кому она интересна?). Одна лишь история Китая 20 века настолько увлекательна, что просто поражаешься: события, одно круче другого (войны с империалистами, тайпины, Синьхайская революция, война с японцами, гражданская война, большой скачок, культурная революция, политика реформ и открытости). Просто невероятные изменения, которые происходили на глазах двух-трёх поколений. Яркие личности — политики, учёные, и это всё на фоне любви, ненависти, верности и предательства. Об истории Китая этого периода я могу рассказывать очень долго. Про культуру скромно умолчим, ибо здесь ещё нужен экран текста.


2. Китайские женщины

Мне всегда нравились китаянки, и я этого никогда не скрывал. Они мне просто нравятся. Это никак не связано с тем, что они мягче по характеру (моя девушка далеко не мягка), или с экзотикой (вьетнамки, тайки меня больше пугают, чем привлекают). Просто нравятся. Я хотел было добавить о том, что в своей массе они более порядочны, чем наши украинки, но предрекаю появление комментариев «да я такое проделывал с теми, которые раньше и глаза боялись поднять на парней», что... Впрочем, нет. Всё же скажу. Китаянки ныне всё ещё более порядочны, чем украинки. Такого бл****ва, как у нас, сложно где сыскать. Отдельные экземпляры встречаются, особенно если вы тусите по клубам, но в общем и целом картина намного более положительная. Девственница в 20-24 года лет (да, после универа, КАРЛ!!!) — это норма нормальная. Никто не покрутит у виска и не скажет «%:%№;:*?* что? Ты всё ещё ;%№;% ?»

3. Отсутствие коррупции на низком уровне

ОК, мы все понимаем, что коррупция есть везде, просто в Китае в реальной жизни ты не сталкиваешься с ней каждый день. Нет милиционеров, которые тормозят тебя, чтобы узнать, а правда ли у тебя есть прописка и не одолжишь ли ты деньжат, нет врачей, которым нужно сунуть (осмотр платный, ок, но это же честнее), нет всех тех, у кого маленькая-маленькая должность, но они понимают, что сейчас ты в их владении и на тебе можно хоть немножко, но заработать. Тут могут обмануть, но это обман, ты или повёлся, или нет, а не когда понимаешь, что колёса скрипят и нужно подмазать.

4. Уважительность и неагрессивность

Здесь сказывается не только отсутствие маскулинности, о котором мы говорили ранее (китайцу можно сказать, что ты трахал его жену, он вряд ли прореагирует, он «выше этого», в реальности он просто боится связываться, а если и свяжется... ну реально, тут борцов не как у нас, натыкано на каждом шагу), но и некая культурная привычка: я очень редко встречал вспыльчивых, агрессивных китайцев. У нас в компании пару лет самым агрессивным и тяжёлым в общении был я сам. Спустя два года и я под общим влиянием стал более сдержанным. Ну это просто смешно ведь со стороны смотрится, особенно, если потом оказывается, что ты ещё был и не прав.

5. Городская инфраструктура и чистота.

Китайцы живут по принципу «Чисто не там, где не сорят, а там, где быстро убирают». И хотя свинячат они, как скоты, но уборщики работают с утра и до вечера, поэтому на улицах мусора ну реально по минимуму. Даже пыль на обувь не оседает. Все мы ведь знаем с детства, что у нас некоторые бычки могут проваляться месяцами на ничейной территории.

Это к слову, ещё один момент. В Китае нет открытой земли. Что меня просто поразило в прошлый приезд в Украину. В городе огромные куски не застроены ничем и не закрыты ничем. И земля просто заростает травой. Не газоном, а травой, которую косят, да, но это трава, там срут собачки, туда удобно кидать бычки, бутылки и т. д. Иногда ещё получается, что за участок никто ответственность не несёт, и мусор копится месяцами, очень удручаюше.

Третий момент — это отсутствие наружной рекламы. Когда возвращаешься в Украину, то просто крышу срывает. Кажется, вокруг не столько магазинов, сколько рекламы. Вывесками загажено все, биллборды, раскрашенные стены... это просто ад какой-то.

6. Удобство жизни, доступность всего, дешевизна

Удобство жизни — это и куайди, и оплата всего на свете через чжифубао и покупка билетов онлайн, доставка обеда домой, доставка массажа домой. И таобао, конечно же. А на таобао можно купить всё, от скрепок до диплома и невесты. Не знаю, где-то наверно есть страны, где всего ещё больше, но Китай предоставляет всё, что можно предоставить.

7 Широкие перспективы.

Ну здесь тоже всё понятно. Не буду вдаваться в детали, но пока ты молод и хорош собой, то Китай даёт огромные возможности для развития. Будь ты китайцем, или лаоваем. Сужу по себе.

8. Разнообразная еда

Вы можете сказать, что вам не нравится китайская еда, но вы не сможете отрицать, что она невероятно разнообразна. В каждой деревне какое-то своё блюдо. Пусть даже ужасное на вкус, но вот что-то своё. У нас же, от Карпат до Владивостока: борщ, супы, каши, котлеты, тефтели, вареники, галушки, ну и ещё пара-тройка национальных блюд, всё. Остальное вычитано в журналах «Хозяюшка» или позаимствовано из-за рубежа. Кстати, кто-нибудь видел в Китае журнал «Хозяюшка» или что-то такое? Ну когда ты не знаешь, что готовить и покупаешь дешёвый журнал за юань, чтобы посмотреть, как ещё можно смешать капусту, майонез, перец и морковку?

9. Китайцы мало курят.

По крайней мере на улице. Когда я ехал сюда, то слышал, что они мировые лидеры в абсолютных и относительных показателях. Но в реальности, на улице курит народу очень и очень мало. Курящих девушек на улице я за 5 лет встретил... дай бог, если две.

10. Политика.

Мы все понимаем, что Китай бесконечно далёк от социализма, но вместе с тем ныне он является ярким свидетельством того, как можно создать альтернативу «вашингтонскому консенсусу». Китайцам повезло с лидерами на данном этапе. Я реально не готов сказать, что если бы к власти в Китае пришёл Чан Кайши, то жизнь для китайцев была бы хуже. Это такой вопрос, которого не стоит касаться и десятиметровой палкой, но... Китай вряд ли бы смог обрести экономическую самостоятельность. А если бы он ещё и провёл реформы, которые так настойчиво рекомендовали ребята из МВФ, то... я думаю, всё было бы совсем иначе. Вообще по-другому. Но здесь не готов это обсуждать.

Контроль интернета и цензура — это другое достижение Компартии, которое не перестаёт восхищать. Одно дело, когда в стране 200 000 человек, и другое — когда 1,3 млрд. Никакой порнухи, никакого информационного мусора (по типу передач, которые появились в 90-е на российском ТВ, когда бандитский мир появился не только в реальной жизни, но и на экранах, да вообще, кто-то может представить передачи по типу Большая стирка или Окна в Китае?) и т. д. Китайцы живут отрезанными от внешнего мира, но вряд ли даже задумываются об этом. Вернее, процент задумывающихся невероятно мал. И это прекрасно. Попробуй запрети сейчас ютуб в России.

Вот так. Китай большой и противоречивый, но я рад, что прямо сейчас я здесь.